Le Mozzarelline fritte sono uno degli antipasti più gustosi e apprezzati, sia dagli adulti che dai bambini. Un cuore di mozzarella ricoperto da una pastella dorata e croccante che verrà fritta in olio di altissima qualità. Ne deriva un prodotto dalla piacevolissima consistenza, croccante all’esterno e morbido al primo morso nel suo caldissimo cuore.
Le mozzarelline possono essere un’antipasto unico, consigliato soprattutto, con la pizza, oppure abbinante a patatine, panelle, crocchette ed anelli di cipolla nel misto caldo. Ottimi anche come finger food sfiziosi a buffet o al tavolo, durante i nostri aperitivi, sono tra le sfiziosità più ricercate.
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*Conosciamo gli ingredienti de Le Magnolie Food: Mozzarella
È un formaggio fresco a pasta filata e molle, che si presta al consumo immediato. È uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione casearia italiana. Bianca, lucente e senza crosta, si caratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore che trasmette una leggera sfumatura acidula. Oltre a varie vitamine e minerali, la mozzarella contiene anche sodio, potassio, magnesio, betacarotene e le vitamine B12, K, J. Grazie al calcio è fondamentale per la salute delle ossa, mentre grazie al contenuto proteico è l’ideale per chi pratica attività sportiva
